Isabel Sánchez Heras - Revista El Genal
Publicado en el número 7 de la revista El Genal en diciembre de 2000

Las personas que conocen las medicinas alternativas, saben que cuando surge un problema físico o mental, muy cerquita de nosotros hay una plantita común e ignorada que nos ayuda a recuperarnos de ese problema.

 Pero para la recolección de plantas hay un criterio fundamental, el no avasallar.

 Para recolectar plantas hay una serie de mandamientos, de no agresión a la planta en sí y a su entorno.

 Quien sabe mucho de ello es Margarita Rubio Carrillo, una joven chica de Genalguacil, que aunque muy joven tiene ya dos frutos, dos hijos, Pepón de ocho años y Sara de nueve años. Estos chicos son los que ayudan a Margarita a recolectar las plantas, y hay veces que se le duermen en el campo, cansados de ir de un sitio a otro, y es que Margarita, siempre se preocupó para que sus hijos tuviesen tantas ganas de vivir como la naturaleza por eso intentó que estuviesen muy en contacto con la tierra.

 Margarita siempre quiso vivir en su pueblo, en donde nació, Genalguacil. En un tiempo vivió en una finca en el campo en un pueblo de la provincia de Cádiz. Fue allí en donde ella empezó a tomar contacto con el medio, y empezó a darse cuenta de toda la entrega y gratuidad que ofrece la naturaleza.

 Cuida a una persona mayor enferma de alzeimer, esa es la base fundamental de sus ingresos, que a veces se ven muy reducidos ya que está intentando tener casa propia en el pueblo.

 El tiempo que Margarita vivió fuera del pueblo, lo alternó con épocas de trabajo en una finca lindante con el término municipal de Genalguacil. También durante este periodo de tiempo, Margarita conoció a Eli Lozano, que fue la persona que le introdujo y le enseñó a recolectar y trabajar con plantas.

Paradójicamente el INEM organizó en Genalguacil unos curso ocupacionales para los jóvenes sobre «Servicultura», y una de las personas formadoras en este curso era precisamente Eli.

 Margarita cree que esta persona fue la que le transmitió todo el amor y la capacidad que ahora mismo considera en ella para la elaboración de remedios a través de las plantas.

 Después del curso, no surjió ninguna iniciativa empresarial, artesanal o comunitaria entre las personas que asistían, pero ella, Margarita, quiso por su cuenta, buscándose vademecums, libros de aromaterapia y fitote-rapia, profundizar y saber más del tema.

 También empezó a formar parte de una asociación creada a partir del CEDER Serranía, de Artesanos de la Serranía de Ronda. Y es que ella se considera una artesana con la planta, las recolecta e intenta obtener aplicaciones por medio de ellas.

 Todo este tiempo, en el que ella se ha dedicado a investigar y saber más, se ha dado cuenta que no todo lo que dicen las bibliografías, los libros, se puede aplicar. Sobre todo en lo que ella se ha querido centrar, en las plantas que hay en el Valle 

.En la Naturaleza los parámetros no son siempre iguales para todo, cada lugar tiene sus pequeñas variaciones, aunque ella se mueve por distintas zonas del Valle del Genal para recolectar.

 Sobre todo hay que observar las plantas y comprobar cual es la época más propicia para recolectar. La recolección siempre se hace por la mañana antes de que salga el sol como para que la planta tenga su máxima concentración de esencia.

 Después de la recolección, las plantas se utilizan para macerar, impregnar o destilar. Todos estos procedimientos puede Margarita hacerlos en su casa, menos la destilación, para la que necesita un alambique, como el que hay en la finca la Aljaría. Este aparato de destilación con refrigeración por agua (el alambique de los alquimistas medievales) ya era conocido por los árabes, que lo empleaban con diversos fines: preparación de alcoholes, de esencias volátiles, de aceites... Precisamente este alambique que está situado en la Aljaría, era para destilar aguardiente. Ella lo que prepara son aceites esenciales. Pero son muchos más los remedios que ella elabora: aguas perfumadas, jabones naturales perfumados, sales de baño perfumadas, vinagres aromatizados, alcoholes para fricciones y masajes, vinos con gustillo a plantas...  También elabora velas de cera natural, artesanía del corcho...

 Lo que a Margarita le gusta es comprobar  las múltiples aplicaciones que pueden tener..

Las aguas perfumadas se pueden utilizar para perfumar, para limpiar e hidratar la piel. Los aceites esenciales sirven para perfumar ambientes, dar masajes... Los alcoholes perfumados para fricciones, contusiones, dolores, como antinflamatorio... Y luego existen las múltiples aplicaciones según las plantas con los que se elaboren, unas son cicatrizantes, antisépticas, regeneradoras,... Los productos están embasados siempre en frascos de cristal opaco y llevan una etiquetita muy artesanal en la que además de aparecer el nombre del producto, vienen las distintas aplicaciones que pueden tener.

 Todas las plantas que utiliza son aptas para autoterapias, es decir son plantas que no tienen efectos secundarios, y además coinciden con las plantas que tradicionalmente han utilizado nuestros antepasados: pino, violeta, hipérico, romero, lavanda, rosa, jazmín, enebro,... Siempre funcionaron bien, pero la medicina convencional nos ha ido desligando de ellas, a veces para facilitar. La diferencia entre la medicina tradicional y la convencional u oficial, radica en que la medicina tradicional trata de recuperar nuestra salud para nosotros mismos vencer la enfermedad, mientras que la medicina convencional lo que hace es atacar la enfermedad. Otro factor importante es que la medicina tradicional es más lenta que la convencional.

Estos productos no se venden nada más que en Genalguacil, el Ayuntamiento del pueblo ha acondicionado un local en el que hay una serie de muestras artesanales del pueblo, para que los tantos visitantes que vienen puedan comprar algo de ello, allí están los productos de Margarita también.

 Ella no querría hacer de esto un negocio, pues si hiciese de ello un negocio no podrían tener la misma calidad que tienen ahora, tendría que hacer una brutal recolección e incluso adulterar los remedios como para que resultasen rentables, y eso no es lo que ella persigue. Lo que ella persigue es que la gente empiece a recuperar parte de una cultura milenaria, la aromaterapia, y aprecie todo lo que gratuitamente nos ofrece la naturaleza. Lo que más le llena es cuando alguien le compra un producto y vuelve diciéndole que ha funcionado. Entonces ella siente como a veces ser puro merece la pena.